ビタミンB1
■ビタミンB1とは
でんぷんなどの炭水化物を分解してエネルギーを取り出す際に必要なビタミンです。
ビタミンB1が含まれている食品は、豚肉、米ぬか、ゴマがあり、不足すると力がわかずに疲れやすくなります。
また、脚気になることもあるので、お酒を多量に飲む人は特に、吸収率が低下しますので、意識して摂取を心がけてしたほうが良いでしょう。
ビタミンB1は熱に弱く、調理をするとかなりの量が消失してしまいます。
■多く含まれる食品
豚肉、きなこ、ピーナッツ、うなぎ
■ビタミンB1は主な効果・向いている方
スポーツをして体が疲れている
仕事で激務が続いている
目を酷使している
肩こりや腰痛持ち
サプリメントは薬ではなくあくまでも食品です。ご自身の食生活や健康状態などを知ったうえで、必要なサプリメントの特徴を理解し、適切に選択することが大切です。
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